Jeg mener at det å være lykkelig er en “state of mind”. Og hva som gjør at man når den tilstanden er nok ganske forskjellig fra person til person. Dessuten tror jeg ikke man kan være lykkelig hele tiden. Man kan være glad, ofte, men for min del er det å være lykkelig “høyere” enn å være glad. Jeg har også lært at om livet ikke går på skinner alltid, for det gjør det absolutt ikke, kan man likevell være fornøyd med sånn man har det. Før trodde jeg at jeg måtte “vente” til jeg fikk drømmejobben, før jeg kunne være lykkelig. Men dersom man bare går å venter, på noe som kan hende aldri kommer, kaster man bort masse fin og god tid hvor man heller kan trives å ha det godt.

Akkurat hva som gjør meg lykkelig er ikke så lett å sette fingern på, men jeg tror det er en slags kaskadereaksjon som fører til den “state of mind” for min del. Ting som gjør meg glad vil til slutt gjøre meg lykkelig?

Det er så mange enkle hverdagslige ting som kan være skikkelig magisk og fine. En av mine favoritter er når jeg har ei skikkelig god bok som jeg gleder meg til å lese i.
Man går rundt å gleder seg hele dagen, til man endelig kan slenge seg ned i sofaen eller senga med fine boka. Det er lenge siden jeg har følt det sånn for ei bok, ett år faktisk. Men det kommer med jevne mellomrom. Husker enda den gleden jeg hadde da jeg leste Harry Potter serien for første gang. Sånn vil jeg ha det oftere.
Om man klarer å ta vare på disse “små” tingene, blir nok veien mot lykke kortere..

Jeg er jo også en sånn som gleder meg over trening. Mange jeg kjenner synes treninga er et ork å gjør det ofte for å unngå dårlig samvittighet. Jeg går på trening og virkelig koser meg. Knebøy, markløft <3 Det er jo så gøy For meg er trening en av de små tingene som gjør dagen enda litt lysere. Og jeg har sluttet med det tullet å få dårlig samvittighet dersom jeg ikke rekker ei økt en dag. Dersom man får dårlig samvittighet trener man ikke fordi det er gøy, men fordi man føler man må…

Nettstudie
På Bjørknes Høyskole tilbyr de bachelorgrad i ernæringsfysiologi stedelig (altså på skolen, som vanlig) eller på nettstudie. Jeg går nettstudiet, da jeg ikke hadde mulighet (eller ønsket) å flytte til Oslo.
Nettstudet er lagt opp på en veldig strukturert og lærervennlig måte. Vi har en læringsplattform som kalles qybele. Der legges det ut forelesningsvideoer, masse tekst som er samlet ut i fra pensumbøkene våre, rundt 100 oppgaver per modul, kurs vi må igjennom før vi får gå opp til eksamen, frivillige oppgaver knyttet til pensum, vi har forum hvor studenter kan stille spm, vi har noe som heter fagchat hvor vi stiller spm til faglærer, vi har vår egen kontaktlærer og vi har en chat.

Pensum
Jeg er kjempefornøyd med pensum. Andre synes nok jeg er rar, men jeg ble glad da jeg så hvor vanskelig det var. Før jeg startet opp var jeg litt redd for at det skulle bli for grunt, men vi har et hardt pensum. Biokjemi, patologi, anatomi & fysiologi, grunnleggende ernæring osv. Bøker jeg bruker er blant annet Mat & medisin (som også bruker på studiet klinisk ernæring på UIO), menneskets fysiologi, grunnleggende ernæring, pluss en hel masse jeg ikke husker navnet på. I biokjemien har vi en del engelske bøker, men det går overraskende greit.
I tillegg har vi en del artikler, og de blir lagt ut på plattformen vår; qybele.

Eksamen
Jeg tar eksamen over nett. Den er lagt opp sånn at vi har en multiple choice del med tidsbegrensede oppgaver. Disse er sykt vanskelig.. Spesielt for meg som er litt for dårlig til å ta meg tid til å lese oppgavene. Vet jeg ofte bommer på grunn av at jeg er alt for rask å lese.. Så tolker jeg oppgaven feil. Disse sparer jeg alltid til slutt på eksamen
Så har vi en del uten tidsbegrensing. Disse oppgavene er åpne, og man får brukt alle hjelpemiddel vi har. Nett, bøker og egne notater. Det er ikke lov å bruke andre mennesker på noen som helst måte. Dersom dere tror det er lett å jukse, så tror jeg faktisk ikke det. For oppgavene er såpass åpne at du faktisk ikke kan google det du lurer på, og så finne svaret. Man må kunne fagstoffet, for så å bruke det “praktisk” i teorien. Dessuten tror jeg ikke du får særlig god karakter dersom du skriver av det lærerboka sier. Det er rimelig lett å se om man bruker egne ord.
Vi skal også ha en eksamen som er muntlig. Den kan vi ta over skype, eller vi kan ta den på skolen. Jeg tipper det blir skoleeksamen på meg. Skype har jeg totalt angst for.. Sitte å snakke til en pcskjerm når man har eksamen? Nei takk.

Praksis
Som dere sikker skjønner blir det ikke så mye praksis når man går nettstudie. Men nå har det blitt en obligatorisk del hvor vi skal ha pasientpraksis i 4 dager. Det gleder jeg meg til! Jeg ble skikkelig fornøyd da jeg fikk beskjed om dette! Vi trenger jo alle den praksisen vi kan få. Ellers har vi jo en del innleveringsoppgaver. Nå jobber jeg med et blodsukkerkurs som skal være en slags forskningsrapport.
Ellers har jeg selv oppsøkt steder hvor jeg kan få praksis. Derfor endte jeg opp med dette fiskesprellkurset jeg var på nå i uka. Man må være litt pågående, så ordner det seg alltid. Hehe.

Er studiet vanskelig?
Ja. Jeg har enda ikke gått et studie jeg synes er superlett. Selv om jeg kan mye av det vi lærer, så lærer man det på et helt annet nivå enn det jeg kunne fra før. Dessuten kan man være god på en del av faget, men være totalt udugelig på en annen.
Husker bare da jeg gikk pt-studiet og skulle ha treningslære. Pensum var greit, ikke superlett, men ok. Eksamen derimot var veldig bra for meg, for jeg fikk A. Det vil ikke si at jeg acer hele faget, bare eksamen Derfor har eksamesspørsmålene litt å si for om man synes studiet er vanskelig eller lett. Jeg har hatt eksamener på ernæring som har vært helt ok, mens noen har vært supervanskelig. Vi hadde en om forskning, og den var utrolig hard for meg. Andre syntes sikkert den var veldig bra.

Hjelp og oppfølging
Kjempebra! Som jeg nevnte har vi kontaktlærer som man kan bruke til alle faglige spørsmål. Ellers har vi fagchatten er som er kjempekjekk. Jeg synes på mange måter det er lettere å spørre lærerne om hjelp på et nettstudie enn et vanlig. Du sender en mail til læreren, og slipper å spørre forran hele klassen. Man føler liksom ikke at noen spm er dumme.

Pris
Da jeg betalte kostet 3 år 150.000 kr. Da betalte jeg hele beløpet samlet. Blir dyrere om man deler det opp. Nå vet jeg ikke hvilke betalingsavtaler de har, men det kan sjekkes på hjemmesiden deres.

Jobbmuligheter
Du blir ikke klinisk ernæringsfysiolog. De arbeider med syke mennesker, det gjør ikke vi som har bachelorgrad. For å bli klinisk må man ta ernæring på UIO. Men sånn som samfunnet utvikler seg i dag, er det helt klart behov for folk med ernæringskompetanse. Forebyggende helsearbeid er også en viktig del av folkehelsa, og jeg er overbevist om at vi kommer til å se flere stillinger til oss med bachelorgrad i ernæring. Blant annet skal jo alle kommuner opprette frisklivssentraler. Her i Bodø er det ei med bachelor i ernæring som arbeider i frisklivssentralen.
Eller vet jeg folk rundt i landet som er tilknyttet legesenter. Man kan fin arbeide med pasienter som trenger livsstilsomlegging. Det som er viktig å huske på er at legen er den som behandler pasienten!
Mange starter også for seg selv. Da må man ha litt is i magen, å tørre å satse, og ikke minst vise at man er god!

Videre studier
Man er kvalifisert til å søke mastergrad på andre høgskoler og universitet, utenom UIO. Bjørknes har avtale med en skole i Australia hvor man kan gå videre å bli klinisk. Man må likevel har realfag, så de som mangler dette må ta de før de kan søke.
Det finnes mange spennende mastergrader man kan ta med bacherlor i ernæring. Fedme på NTNU, folkehelsevitenskap på UIA, rehabilitering på UIN, samfunnsernæring på høgskolen i Akershus osv.

Anbefaler jeg dette til andre?
Er du overbevist om at du skal arbeide med ernæring? Da er dette et supert studie. Du må være innstilt på mye arbeid med pensum, for det er snakk om repetisjon og pugging! Skal du gå nettstudie må du i alle fall være innstilt på mye arbeid med skolen. Du må være strukturert og vite at du har evnen til å være selvstendig og ikke gi opp dersom du møter motgang.

Mitt tips til alle som er nybegynnere innen styrketrening, eller til de som har holdt på i mange år, men ikke synes de får den fremgangen de er ute etter; Keep it simple!! Å basere treningsprogrammet sitt på store øvelser er ingen myte. Det er det som funker. Grunnen er helt logisk: Ved å kjøre baseøvelser får du trent flere muskler samtidig. Isolerer du bicepsen din bruker du jo bare den i øvelsen. Kjører du markløft får du faktisk med hele kroppen, også biceps. Derfor skal man alltid bygge programmet rundt de store øvelsene. Får man med varianter av knebøy, markløft og skulderpress er man godt på vei mot en sterkere kropp. Benkpress utelot jeg med vilje her, for i mine øyne er ikke denne absolutt nødvendig dersom du ikke trener styrkeløft, eller trener mot noe annet hvor denne øvelsen er påkrevd (eks politiutdannelse).

Når du har brukt energien og styrken din på disse øvelsene kan du suplere med støtteøvelser. Men også her er det viktig å velge øvsler av god kvalitet. Ikke isoler musklene, det henter du så lite på. Kjør stangroing, nedtrekk/chins, dips, evt bicepscurl med ez-stang, utfall og så videre.

En annen ting er at mange for tiden fokuserer på at knebøy (med stanga på ryggen) er en øvelse man egentlig ikke må kjøre. I mine øyne må man faktisk det. Men jeg er enig i at dette er en øvelse de fleste ikke får til uten å ha fått hjelp fra noen med kompetent kompetanse. Derfor bør dere som seriøst vil få til knebøy, oppsøke en GOD personlig trener, styrkeløfter, vektløfter eller lignende, som kan hjelpe deg med å skjønne hvordan du utfører denne øvelsen på best mulig måte. Min oppfatning er at alle kan mestre den med god teknikk, etter øvelse! Frontbøy er et godt alternativ, men det kommer, etter min mening, aldri til å kunne måle seg med vanlig knebøy.

I dag hadde vi kurslederkurs (haha, fint ord), hvor vi ble kurset av ei som har holdt masse fiskespresskurs for skoler og barnehager. Vi hadde en teoretisk del og så gikk vi over på den praktiske hvor vi skulle tilberede til sammen 8 fiskeretter. Min gruppe lagde fiskeburgere og “fisk i en fei”. Den røde tråden gjennom hele kurset er matglede, enkelt mat og sunnhet.

Vi fikk servert fisk i to dager i strekk (nesten da) så i dag da jeg kom hjem og skulle lage middag ble det ikke fisk. Hehe! Jeg som alltid har lyst på fisk hadde i dag rett og slett lyst på havregrøt til middag.. og da ble det jo det

Nå trenger jeg tips til nye blogger å følge med på. Dere ser på høyresiden hvilke blogger jeg allerede leser. Men kom gjerne med tips til en (eller flere) blogger du synes jeg må få med meg. Gjerne din egen

Ellers har jeg også jobbet en del med den nye bedriften jeg snakket om tidligere; Frisk & Sunn. Du kan sjekke hjemmesiden her, og facebooksiden her. Siden er foreløpig veldig rettet mot Bodø, natrulig nok, men jeg tar mer enn gjerne i mot henvendelser fra resten av Norge også. Jeg har jo hatt mange kostholdsveiledinger over nett, og det fungerer kjempebra. Så gå gjerne inn på facebooksiden og “like”. Vi forsøker å nå ut til så mange som mulig, og vil komme med masse bra både på bloggen og facebook.

I tillegg har jeg fått en slags ernæringsjobb. Jeg skal på kurs i fiskesprell neste uke, på Gardermoen. Det går ut på å holde kurs i barnehager (og skoler tror jeg) for å øke inntaket av fisk. Veldig fint konspet synes jeg, og det arrangeres blant annet i samarbeid med fylkeskommunen. Gleder meg til to dager med fisk og ernæring

I dag er det Sunkostjobb. Jobber ikke så mye der, men synes det er så trivelig at jeg blir glad hver gang jeg skal dit Men hadde likt å hatt enda flere kunder, så bare kom! Hehe!

1. Nok og riktig mat
2. Hvile

For å ta det første sist (punkt 1 vil dere få lese om ved en senere anledning, muligens i en artikkel i et blad), så vet alle at kroppen må restituere. Alle vet det, men ikke alle sørger for at man gjør det. Og heller ikke alle vet hvordan man gjør det. Nå tenker du kanskje at det ikke er så vanskelig å hive rævva ned på sofaen, men det er der du tar feil. For restitusjon handler ikke bare om å ligge på sofaen. Helt klart bør vi gjøre også det en gang i blant. Nå er ikke jeg den som er flinkest til dette, men det er så utrolig godt å bare slippe alt og hive seg ned på sofaen.
Likevel trenger ikke restitusjon bety 100% hvile. Poenget med restitusjon er å bygge opp kroppen som man bryter ned ved trening. Det er gjort mye forskninge på dette området, og det som går igjen er at mer blodgjennomstrømning i muskulaturen vil føre til raskere restitusjon. Det betyr at man fint kan bruke rolige aktiviteter i hvileperioder.  Aktivitetene skal ikke være harde og du skal ikke bli slitne av dem, men som oftes vil den rolige “treningen” føre til bedre blodgjennomstrømning i muskulatur, i tillegg til at du får holde den psykiske delen av trening i gang. Man føler seg mer fresh og fit dersom man i alle fall rører seg litt.
Det går også an å bruke shaktimatta til aktiv restitusjon. Den øker også blodgjennomstrømningen og fører til at man slapper helt og holdent av. Perfekt! Ellers er svømming supert. Vektløftere bruker løping i vann som restitusjonstrening.

Vi må også huske på at bedre trente folk har kortere restitusjonstid. De som er nybegynnere og ikke så veldig godt trente trenger lengre tid på å la kroppen bygge seg opp enn det Petter Northug trenger. Derfor skal du ikke kjøre på med trening hver dag når du akkurat er begynt å trene. Samtidig skal man ikke være for redde for å trene heller, man kan trene mer enn 3 ganger i uken selv om man er nybegynner. Husk bare å variere aktiviteten, og ikke minst – få i deg tilstrekkelig mat!

Meg og hotellfrokost! Love it!

Kom over en artikkel på forskning.no som kan være verdt å få med seg. Stress og fedme, det er helt klart en link der. Og mer dere at WHO sier at økt inntak av mat med mye fett, salt og sukker sammen med mindre fysisk aktivitet årsaken til økningen av overvektige i verden i dag. Det er ofte, som Fedon sier, viktig å se ting i en sammenheng. Ikke isolere verken karbohydrater eller fett og gjøre de til syndebukker..

For min del er egentlig ikke dette nyttårsforsetter, for jeg setter meg sånne mål flere ganger i løpet av året. Ofte endrer tilstanden seg, du må kanskje begynne å jobbe med noe annet som har fått lite oppmerksomhet? Det er i alle fall veldig lurt å sette seg små mål hele tiden, både når det kommer til trening, jobb og privat. De fleste av oss ønsker jo å utvikle seg på flere plan og da trengs det å ha litt mål og motivasjon.

Trenger du litt ekstra treningsmotivasjon? Se “The Fighter”. Jeg leste ett sted at da Mark Wahlberg trente seg opp til filmen hadde han en boksering i huset sitt som han brukte hver dag i noen år.. Dedication.

Selv om det ikke er boksing jeg driver meg kan andre idretter motivere til bedre prestasjon. Til og med ballett kan motivere en liten styrkeløfter

Ellers blir jeg motivert av Jillian. Hun er tøff! Hun motiverer meg kanskje mest med tanke på hvordan PT jeg ønsker å være. Losing it with Jillian er et av mine absolutte favoritt TV-program!!

2011 har vært litt berg og dalbane for min del. Året startet flott med rimelig ny jobb, to jobber faktisk, og skole. Treninga gikk utrolig bra, helt til jeg så klart fikk influensa 2 uker før regionsmesterskapet i styrkeløft.. Fikk gjennomført stevnet med pers i alle tre øvelsene og hele 10 kg i markløft. Det må man være fornøyd med. Hehe.
Frem mot NM i juni gikk det dessverre litt nedover. Jeg hadde jobb og skolearbeid oppover ørene og gikk plutselig i veggen. Etter 1 mnd med hvile gikk det bedre, mens NM ikke gikk helt som planlagt. Likevel fikk jeg 2. plass og var jo kjempefornøyd med det.
Etter det var det endelig på tide med en etterlengtet ferie. Vi dro til Oslo på konsert med mitt favorittband: Foo Fighters!! Så var vi på tusenfryd, på besøk hos min besteveninne og hennes fine familie før vi dro til Edinburgh! Fine fine byen.
Etter sommeren sa jeg opp en av mine jobber, for å få bedre tid til skolen. Det var en befrielse, selv om det var en veldig fin og lærerik jobb. Det varte likevel ikke lenge før jeg hadde 2 jobber igjen. Ble oppringt av Sunkost, og siden det er en utrolig trivelig jobb kunne jeg ikke si nei.
I oktober hentet vi vår fine lille hund, Toy. Vi hadde tenkt lenge på å få hund, og når vi fant ut at min samboer faktisk tåler den rasen vi aller mest hadde lyst til måtte vi bare hente den lille karen. Det har vi ikke angret på!
Må jo også legge til at jeg og samboeren forlovet oss i oktober, og til sommeren skal vi gifte oss <3

Året ble avsluttet med 3 gode stevner for min del, kalottkampen, seriestevne og julestevne. 5 stevner i løpet av ett år. Jeg trodde dette var noe jeg pleide å gjøre, men ser jo nå at jeg maksimalt har hatt 4 tidligere. Ikke rart kroppen min pluteslig gikk på en smell. Men nå er det nytt år. Jeg har blitt litt klokere med tanke på treningsmengde og matinntak. Det nytter ikke å gi kroppen for lite næring dersom man skal bli sterk!

Gjennom ett år har man gjerne både nedturer og oppturer, og det er helt lov. Jeg tenker sånn at man lærer av de negative tingene så vell som de positive.

I tiden fremover venter jeg på å få et par artikler på trykk i et treningsmagasin, jobber med en del nye som jeg håper å få se på trykk på nett eller i magasin I tillegg jobber jeg med et større prosjekt som jeg skal fortelle dere om en gang senere. Ellers kan det hende det blir litt endringer på bloggen. Jeg jobber nemlig med en annen blogg/hjemmeside som skal være mer rettet til min nye bedrift “Frisk & Sunn” som jeg skal fortelle dere mer om senere